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小型洗蛋机在正常使用时，所采用的清洗水不单单只是清水，它是用清水稀释过的一种药液。而相关的讲，这种药液也不是随便施用的。

   首先要注意采用的药液为0.1％左右的次钠溶液，通常用较高浓度（10％左右）的药液进行稀释获得。

   其次洗蛋时药液的温度控制在40℃左右，整个洗蛋过程一般需要时间20—40分钟左右，根据种蛋的情况和洗蛋效果灵活调节。

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本来是生的,但在变成松花蛋时就成熟的了,因为蛋煮熟本来就是蛋白质变性的过程,只是平时我们是用温度使蛋变性,而做松花蛋时是使用化学物质使生蛋变性,所以松花蛋还是熟的。

但是个人建议我们自己在吃的时候煮一下，这样更安全！因为高温杀菌了哦~

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很多中国人都会选择粥来当早餐，吃粥不仅能饱肚，而且丰富的配料能够让我们吸收到丰富的营养，但也并不是所有的粥都适合各类人群食用的。孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?孕妇吃什么粥好?吃粥以前，孕妈妈们好先看看下面的介绍哦。

　　孕妇可以吃皮蛋吗?皮蛋能刺激消化官，增进食欲，促进营养的消化吸收，有中和胃酸，清凉，压的作用，是炎炎夏天，受大家青睐之品。皮蛋又称松花蛋，皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。孕妇如果在怀孕期间摄入过量铅的话可能会导致流，铅如果穿透脑，会直接抑制素分泌，引起孩子矮身材、早熟、肥胖等。为了宝宝的健康，好在怀孕期间不要吃皮蛋哦。

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